Prodotti freschi
Salumi e formaggi, il piacere delle cose buone.
Mozzarella a cubetti in salamoia in vaso da 1.2 kg
Salsa a crudo, aromatica e cremosa, caratterizzata da un colore verde brillante e un profumo intenso. Preparato pestando a mortaio ingredienti DOP — Basilico Genovese, Olio EVO, Parmigiano Reggiano, Fiore Sardo, aglio, pinoli e sale marino. Confezione da 1kg
prodotto concentrato che ha un altissima resa e un perfetto equilibrio dei suoi ingredienti. Deve essere diluito con solo acqua di cottura della pasta che ne volumizza ed enfatizza la cremosità e il profumo. Vaso da 1kg
Il vero pesto ligure è una salsa cruda, cremosa e dal verde brillante, ottenuta pestando al mortaio basilico genovese DOP, aglio di Vessalico, olio EVO Riviera Ligure, pinoli, parmigiano reggiano e pecorino sardo. Secchio da 1 kg indicaa per la ristorazione
Gli ingredienti di questa salsa sono noci, olio di oliva, pane, latte, aglio, formaggio grattugiato. Vaso da 1 kg
Toma piemontese di latte vaccino . 5kg circa a forma
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