Ideale per oliare teglie, forme e stampi di ogni dimensione e materiale per facilitare il distacco del cibo una volta cotto. Inodore, incolore e non altera il gusto delle pietanze. Non contiene materie grasse di origine animale e additivi soggetti all obbligo di indicazione sui menù.
crema di verdure finemente tritate, studiata specificamente per la farcitura di toast, panini, tramezzini e per la preparazione di pasticceria salata. È un prodotto molto apprezzato nel settore della ristorazione
condimento pronto a base di verdure fresche (peperoni, sedano, carote, melanzane, carciofi, olive, fagiolini, piselli) e funghi champignon, ideale per insalate di riso, pasta e tramezzini. Senza glutine, è un prodotto versatile disponibile
prodotto professionale di alta qualità, affettati e trifolati con olio e prezzemolo, ideali per la ristorazione e pizzerie. Caratterizzati da un colore chiaro, sapore intenso e pronti all uso
prodotto di prima scelta, spesso trifolati o al naturale, caratterizzati da un taglio regolare e un elevata resa, ideali per pizzerie e ristorazione. Sono versatili per condire pizze, bruschette o preparare contorni,
I capperi di roccia al sale Demetra sono boccioli di alta qualità (calibro 7/8 mm o 8/9 mm), ideali per arricchire piatti con un sapore intenso ma delicato. Conservati naturalmente, sono caratterizzati da una consistenza soda, colore verde oliva e assenza di glutine.
Crema a base di olive nere scelte, macinate con olio d oliva. Tipica farcitura per tartine, tramezzini, focacce, snack salati. Ottimo condimento per primi piatti o ripieno per pasticceria salata.
cime di rapa (79%) lavorate dal fresco, conservate in olio di semi di girasole con aglio e peperoncino, seguendo la tradizione napoletana. Ideali per pizza, panini e contorni, si distinguono per il gusto autentico, consistenza tenera e sono naturalmente senza glutine
I Porcini Trifolati del Campesino (Demetra) sono funghi porcini (Boletus edulis) finemente affettati, saltati con olio di girasole, prezzemolo, spezie e crema di porcini. Si distinguono per lalto contenuto di porcini (88%), il gusto aromatico, la consistenza saporita, l assenza di glutine e la praticità duso per pizze, bruschette e primi piatti
misto sfizioso e versatile di peperoni, funghi (champignon e muschio), olive verdi/nere e capperi in olio di girasole. Ideali per antipasti, contorni e buffet, sono apprezzate per il gusto deciso, la consistenza croccante e la praticità d uso in cucina e pizzeria
spicchi di carciofo conservati in olio di semi di girasole con prezzemolo, origano e spezie. Si caratterizzano per un taglio sottile, il gusto intenso e la praticità d uso, ideali come contorno o farcitura per pizze e insalate.
conserve di alta qualità destinate principalmente al settore della ristorazione e della pizzeria. Si distinguono per la lavorazione dal fresco e la conservazione in salamoia, che mantiene il sapore autentico del carciofo
Cetrioli sott aceto ideali per aperitivi
100% italiani, in particolare della Piana del Sele.
Sapore dolce, succoso e poco acido, colore giallo intenso, conservati nel loro succo, ottimi per pizzerie e ristorazione.
Pronto all uso, ideale per condire a tavola o in cucina, risulta leggermente torbido, indice di una qualità naturale.
Perfetto per insalate, carne, pesce, dessert e cocktail.
Prodotto con limoni selezionati.
Polpa di pomodoro fine ideale per la preparazione di pizza o sughi dal gusto intenso di pomodoro
Pomodori 100% italiani, selezionati per maturazione e consistenza.
Interi, pelati, immersi nel loro succo hanno un gusto equilibrato, dolce e intenso.
Arrostiti, senza pelle, conservati in olio di girasole. Caratterizzati da un gusto dolce e consistenza morbida, sono ideali per la ristorazione, pronti per pizza, panini, contorni o antipasti, garantendo praticità e sapore artigianale.
Polpa di pomodoro fine ideale per la preparazione di pizza o sughi dal gusto intenso di pomodoro
Ortaggi selezionati, croccanti e saporiti, caratterizzati da una forma allungata con picciolo. Conservati in aceto di vino, offrono un gusto deciso ma più delicato rispetto ai boccioli. Ideali per antipasti, aperitivi, insalate e guarnizioni.
Pronti all uso, ideali per bruschette, insalate, primi piatti, farcitura di pasticceria salata e pizze.Senza glutine, selezionati, di origine italiana. Dopo l apertura, si consiglia di conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Acciughe selezionate, spesso provenienti dal Marocco, conservate sott olio di girasole. Sapore intenso e carne morbida, adatti per arricchire piatti mediterranei, insalate o da consumare come snack. Vaso in vetro da 720gr
Selezionati, affettati e conservati in salamoia, ideali per la ristorazione come alternativa al prodotto fresco. Caratterizzati da un sapore intenso e un colore chiaro, sono pronti all uso per primi piatti, contorni e farciture di pizze o panini, senza allergeni
Peperoni tricolore arrostiti, senza pelle, conservati in olio di girasole. Caratterizzati da un gusto dolce e consistenza morbida, sono ideali per la ristorazione, pronti per pizza, panini, contorni o antipasti, garantendo praticità e sapore artigianale.
prodotto professionale di piccola pezzatura, calibrate e conservate al naturale in salamoia, ideali per pizzerie, gastronomie e ristorazione. Sono apprezzate per la consistenza soda e il sapore autentico, perfette per condire pizze, insalate, sughi e antipasti.
Pomodoro piccante e intenso, arricchito con verdure perfetto per carne, tortillas, nachos e cocktail da bar.
Il Pesto alla Genovese Demetra è un condimento pronto di alta qualità, caratterizzato da un elevata percentuale di basilico fresco (35-40%) e un mix di olio d oliva, Grana Padano, pecorino, noci, pinoli e anacardi. Ideale per primi piatti, minestroni e panini gourmet, offre un sapore tradizionale e una consistenza cremosa.
Prodotto unico,unisce al succo di pomodoro la sua parte più polposa, sminuzzata in pezzetti finissimi, una caratteristica che la rende resistente . Latta da 2.5 kg
Olio ottenuto dalla spremitura di olive originate della comunità europea ,dal gusto deciso e fondo dolce e rotondo, è ottenuto con olive raccolte in piena maturazione, ideale condimento di tutti i cibi classici della nostra tavola, per la sua leggerezza è ottimo a crudo su grigliate di pesce. Tanica in plstica da 5 lt
Ottenuto unendo oli di spremitura raffinati con oli Extra Vergini, di sapore delicato e profumo leggero. Ha un ottima resistenza alla cottura e alla frittura rispetto agli oli di semi per le sue caratteristiche acidiche che le conferiscono un elevato punto di fumo. Tanica in plastica da 5lt
Ottenuto dai semi di girasole di origine italiana o della comunità europea è raffinato per il consumo in tutti i tipi di cucina, ottimo usato a crudo per cibi leggeri o per friggere verdure e carni. Tanica in plastica da 5 lt
Ottenuto per estrazione e raffinato per uso alimentare è ricco di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, ottimo per la frittura.Tanica in plastica da 5 lt
Piccola pezzatura, calibrate, denocciolate e conservate in salamoia
Ottenuto unendo oli raffinati di estrazione con oli Extra Vergini, di sapore caratteristico e delicato, a causa dell elevato punto di fumo è adatto per la cottura dei cibi e la frittura.
Particolarmente indicato per la preparazione di impasti per la panificazione e per il condimento degli stessi dopo la cottura. Tanica in plastica da 5lt
Ottenuta dalla lavorazione di champignons tritati, con aggiunta di tartufo bianchetto a scaglie, scorzone e aromi freschi. Prodotto di alta resa è indicato per tutte le elaborazioni di piatti tartufati: antipasti, primi, secondi, pizze e pasticceria salata.
I PET Olio Bonoli da 5 L, sono composti dalle miscele di: Olio Classico Bonoli, Olio di Oliva Delicato Bonoli, Olio di Sansa di Oliva Bonoli.
Una varieta adatta ad ogni tipo di utilizzo per i professionisti e non solo.
Olio d oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Da olive raccolte e frante nell Unione Europea.
Alimento della tradizione mediterranea adatto a tutti gli usi in cucina rispettando l equilibrio dei piatti.
Pet Olio di semi di Girasole Bonoli in vari formati e nelle varietà: Olio di Semi di Girasole, Olio di Semi di Girasole Alto Oleico, Olio di Semi di Girasole Alto Oleico Biologico.
Una varieta adatta per i professionisti e non solo.
Olive nere, cultivar Leccino, 100% Italiane. Dal calibro medio piccolo, sono caratterizzate da sfumature cromatiche dal giallo al nero e da un sapore deciso, con un leggero retrogusto amarognolo.
Confezionate in extra vergine di oliva in secchio da 5 kg
Cipolle bianche (o rosse, a seconda della variante) a fette, zucchero, aceto balsamico di Modena IGP.
Sapore agrodolce, caramellato, con una consistenza croccante. Dopo l apertura, conservare in frigorifero.
Bustine monodose. Cartone da 5 kg
Preparato per brodo granulare a base vegetale senza glutammato e senza glutine. Per la preparazione di brodo: 22 g (2 cucchiai da tavola) in 1 litro di acqua.
Una pregiata variante di olive da tavola, spesso associate alle olive taggiasche della Liguria o a varieta simili coltivate nella Riviera di Ponente.
Secchio da 2 kg
Pane grattugiato di tipo 0
Da pane appositamente prodotto, ideale per panature, gratin, ripieni ricchi di gusto e sfiziosi sformati. kg
fagioli neri precotti e conditi, caratterizzati da una salsa al pomodoro e spezie, ideali come contorno o farcitura (pizza/tacos). Pronti per l uso
Olive schiacciate sottoposte a un processo di addolcimento in acqua per diversi giorni per eliminarne l amaro, per poi essere condite e conservate.
Secchio da 2 kg
Pet Olio di semi di Arachidi Bonoli in vari formati.
Una varieta adatta per i professionisti e non solo
Funghi champignons di prima scelta, affettati e cucinati. Una volta aperta, la busta va conservata in frigorifero.
La confettura di arance amare, preparate con polpa e scorza di arance fresche, ha un gusto e un profumo inconfondibili.
Perfetta per farcire croissant e dolci da forno, gustosa a merenda da spalmare in un panino morbido al latte.
Intensa come il sapore e il colore dei piccoli frutti con cui la preparano.
La confettura extra di mirtilli biologica un concentrato di gusto: da provare con della ricotta fresca leggermente zuccherata oppure per arricchire una golosa cheesecake.
Stabilizzatore Bianco per mantenere Verdure e Frutta di un colore chiaro.
usto deciso e nocciolato, spesso descritto come più aromatico e terroso rispetto al sesamo bianco, con una croccantezza accentuata.
La miscela è composta principalmente da petali essiccati e non trattati di fiordaliso dell Alto Adige e bio), rosa e calendula. Perfetto per decorare insalate, piatti piccanti, dolci, gelati e frutta.
È morbida, avvolgente e con un gusto deciso ma mai stucchevole
Ingredienti: Zucchero, olii e grassi vegetali (girasole, cocco, burro di cacao, cartamo), SIERO DI LATTE in polvere, BURRO, lecitina di girasole, sale, aroma, estratto di rosmarino.
miele ottenuto in prevalenza da millefiori.
Principalmente cuori di carciofi, olio di semi di girasole, olio di oliva, cipolle, fecola di patate, farina di riso, aromi, sale, perfetto anche per arricchire besciamelle o creare ripieni per pasta fresca
Pronti all uso, consistenza simile al fresco, ottimi per pizze, contorni, primi piatti e farciture
Polpa di pomodoro estrusa e cubettata ideale per tutti gli utilizzi di cucina e pizzeria.
Doppio concentrato, che per definizione di legge possiede un residuo secco non inferiore al 28%.
Pomodorini di origine mediterranea/italiana. Interi con buccia, conservati nel loro succo
Filetti di peperoni freschi, rossi e gialli, cucinati a vapore senza aceto e governati in olio di girasole. Si prestano a tutte le guarnizioni sia fredde che calde. Ottimi per farcire la pizza
Crema di champignons tritati, olive nere e tartufo nero, amalgamati con olio.
Ideale per la base di bruschette e per la preparazione di piatti tartufati.
Per la preparazione di questa confettura vengono utilizzate solo ciliegie biologiche e zucchero biologico, senza aggiunta di conservanti e pectina.
Il risultato una confettura genuina e dal gusto unico a provare a colazione su una fetta di pane caldo o per farcire torte e croissant.
Le acciughe salate di Sciacca prodotte da Scalia sono un eccellenza siciliana, lavorate artigianalmente a mano con metodo tradizionale. Pescate nel Mar Mediterraneo, si distinguono per la polpa soda, il sapore intenso e autentico, la maturazione lenta e l assenza di conservanti chimici, garantendo alta qualità e gusto naturale. Solo acciughe e sale marino, senza conservanti aggiunti. Confezione da 5kg ideali per la ristorazione
Polpa di pomodoro estrusa e cubettata ideale per tutti gli utilizzi di cucina e pizzeria.
pangrattato giapponese in fiocchi grossolani, noto per creare panature estremamente leggere, croccanti e dorate. Ottenuto da pane bianco senza crosta, ha una consistenza ariosa che assorbe meno olio rispetto al pangrattato tradizionale, rendendo i fritti, le gratinature e i cibi in friggitrice ad aria più asciutti e leggeri. Secchio da 1.5kg
Cotti al vapore, che ne preserva il sapore e la consistenza. Lattina da 310gr
Prodotta con acciughe mature, presenta un odore intenso e una polpa compatta.
Olio Extra Vergine di Oliva (97%), aroma naturale di peperoncino. Confezione da 250 ml
Pomodori secchi e polpa di pomodoro, pinoli, basilico e olio, ideale per condire primi piatti o accompagnare secondi. È un prodotto professionale in vaso di vetro
Spicchi di carciofo lavorati freschi, cotti a vapore e trifolati in olio di girasole con aromi (aglio, prezzemolo). Sono prodotti pronti all uso, senza glutine e senza aceto, ideali per la ristorazione come contorno, ripieno o farcitura di pizze e focacce
Condimento classico italiano dal sapore intenso e genuino, caratterizzato dal 28% di prezzemolo fresco, olio di oliva e una base di semi di girasole. Arricchita con capperi, aglio e senape, presenta una consistenza cremosa ed è ottima per bolliti, carni e pesce.
Prodotto unico,unisce al succo di pomodoro la sua parte più polposa, sminuzzata in pezzetti finissimi, una caratteristica che la rende resistente . Latta da 4.05 kg
Parte interna tenera e bianca del germoglio apicale di alcune palme tropicali
Ideali per insalate, antipasti freddi, abbinati a carne o pesce
58% Lotus Biscoff biscotto caramellato originale (Farina di frumento, zucchero, oli vegetali (olio di palma proveniente da piantagioni certificate e sostenibili, olio di colza), sciroppo di zucchero candito, agente lievitante (bicarbonato di sodio), farina di soia, sale, cannella), olio di colza, zucchero, emulsionante (lecitina di soia) acido (acido cidrico).
Tris di scatoletta di tonno a pinna gialla cotto in acqua e sale prima dell aggiunta dell olio.
Pratica busta da 1kg di tonno a pinna gialla cotto in acqua e sale prima dell aggiunta dell olio di semi
Confezione in vetro di tonno a pinne gialle in olio di oliva. 190gr
Latta di tonno a pinne gialle in olio di oliva. Confezione indicata per la ristorazione
Utilizzo esclusivo di tonno di prima scelta a Pinne Gialle, lavorato con cura. in olio di oliva
Selezione di funghi porcini, tagliati e trifolati con olio e aromi per una facile applicazione. Sono particolarmente apprezzati per la loro capacità di non rilasciare eccessiva acqua sulla pizza, mantenendola croccante.
Contiene oltre il 78% di radicchio tritato finemente con olio, vino rosso e aromi.
I chicchi sono piccoli, chiari e regolari. Il gusto è neutro e delicato, meno deciso rispetto alla quinoa rossa o nera.
Si consiglia di risciacquarla prima dell uso per eliminare residui di saponina. Cuoce in circa 15-20 minuti, assorbendo il doppio del suo volume in acqua.
Crema realizzata con pomodori essiccati macinati e amalgamati con olio e spezie.
Sciroppo concentrato ideale per granite, sorbetti, yogurt e gelati. 1kg
Trancetti di tonno inolio di oliva in pratica soluzione in busta da 1 kg
Composta principalmente da zucca 68%, olio di semi di girasole, cipolla, porro e vino bianco, è ideale per risotti, gnocchi, ripieni e pizze.
Salsa pronta caratterizzata da un aroma intenso e una consistenza cremosa, ideale per condire primi piatti, arricchire pietanze a base di pesce o per guarnire crostini.
Confezione in vetro da 520 gr
Gli ingredienti di questa salsa sono noci, olio di oliva, pane, latte, aglio, formaggio grattugiato. Vaso da 1 kg
Tonno in olio di oliva caratterizzato da un colore rosa, carne compatta e tenera, e un sapore gradevole
I filetti di acciughe San Marco sono un prodotto ittico di qualita venduto in olio di girasole, noto per la consistenza carnosa e il sapore deciso, ideale per condire pizze, bruschette e insalate.
L ingrediente principale di questa antica ricetta è il basilico. Il basilico Sacla viene coltivato in Italia e viene raccolto con cura per preservare la tenerezza delle sue foglie e il suo caratteristico profumo intenso.
l pepe verde in salamoia è una spezia ottenuta dalle bacche acerbe del Piper nigrum, conservate in acqua e sale per mantenerne freschezza, colore e morbidezza. Caratterizzato da un gusto erbaceo, fresco e delicatamente piccante, è ideale per salse (come quella al pepe verde), carni, pesce e verdure.
Confezione in vaso di vetro da 240 gr
Spezia ottenuta dalle bacche conservate in acqua e sale per mantenerne freschezza, colore e morbidezza. Caratterizzato da un gusto erbaceo, fresco e delicatamente piccante, è ideale per salse (come quella al pepe verde), carni, pesce e verdure. 750gr
Ideale per oliare teglie, forme e stampi di ogni dimensione e materiale per facilitare il distacco del cibo una volta cotto. Inodore, incolore e non altera il gusto delle pietanze. Non contiene materie grasse di origine animale e additivi soggetti all obbligo di indicazione sui menù.
Filetti di Sgombro Rio Mare allOlio di Oliva sono ricchi di Omega 3, acidi grassi essenziali buoni: sgombri, olio di oliva 26%, sale.
Perchè pagare di più, quando puoi avere anche tu il prezzo all'ingrosso?
Con un minimo di 24.95 euro, consegna gratuita direttamente a casa
Tutti i nostri prodotti rispettano rigorosamente pratiche di stoccaggio e trasporto a norma HACCP
I nostri magazzini sono contattabili nei seguenti modi:
+39 351 670 4576
info@sericommerciale.com
WhatsApp
Se hai una attività con partita IVA puoi anche raggiungerci per ritirare la merce direttamente nel nostro attrezzato magazzino:
Mappa
