Un clssico italiano dalla crosta sottile, fragranza e sapore inconfondibile, lievitato per 16 ore, crosta croccante e mollica molto morbida grazie al tempo di lievitazione.
Un clssico italiano dalla crosta sottile, fragranza e sapore inconfondibile, lievitato per 16 ore, crosta croccante e mollica molto morbida grazie al tempo di lievitazione.
Un panino innovativo dalla forma insolita e dal gusto ricco, grazie ai semi in superficie che lo rendono adatto per farcire sanwiches originali e gustosi.
Un classico croissant dal volume generoso, ideale per essere farcito e con una nota di salato che permette di utilizzarlo anche a pranzo.
Focaccia gustosa grazie all emulsione di acqua, olio EVO e sale in superficie.
Aspetto artigianale dalla stiratura a mano, 12% Olio Extravergine Oliva, superficie con effetto lucido.
Originaria del Veneto, la ciabatta ha una crosta croccante ed una mollica molto alveolata, adatto sia come pane da tavola che per panini.
Scongelare a temperatura ambiente per 30 minuti, cuocere in forno per 5 o 6 minuti a 180 gradi.
Arricchiti con speck i Roesti sono apprezzati soprattutto per la forma e per il gusto deciso, adatti come contorno per piatti tradizionali.
Cottura:
Forno PRERISCALDATO 200gradi cuocere circa 15 minuti, girare a meta cottura.
Padella con olio vegetale caldo, farli dorare in superficie per circa 5 o 7 minuti rigirandoli piu volte.
Formato rettangolare 30x40 di focaccia ligure, il suo peso varia dai 600 ai 700 grammi, dipende dalle infornate.
GIA cotta, SOLO DA mettere in forno a 180 gradi per 6-8 minuti e condire a piacere con olio erxtravergine prima di servire.
Formato rettangolare 30x40 di pizza gelo, gia cotta, mettere in forno a 100 gradi per 10 minuti e condire a piacere con olio erxtravergine perima di servire.
Ciabattina di semola rimacinata di grano duro che conferisce al pane il colore giallo.
Una ciabattina profumata con una mollica dal colore ambrato e una crosta piu spessa e soffice piu a lungo.
Cuocere a 200 210 gradi per 3 o 5 minuti in base al tipo di forno, non decongelare.
Mix fish con cinque specialita di pesce, olive marinare PREFRITTE, cozze PREFRITTE, la spizzichelle alla marinara, polpette all Astice, bocconcini di Baccala, in comode buste da chilo.
(1 busta per ogni prodotto)
Fresche foglioline di Salvia pastellate PREFRITTE e surgwelate, pronte da cuocere.
Ogni confezione da chilo contiene CIRCA 100pz.
Piccoli croissant salati realizzati con sfoglia al burro ripieni di prosciutto cotto e formaggio Gouda, l impasto e realizzato con il 17% di burro, 18% di prosciutto e 12% di formaggio.
Questo prodotto richiede solo 30 minuti di scongelamento e poi si puo servire senza bisogno che venga cotto ulteriormente.
Polpettine di carne PRECOTTE da scongelare per 30 minuti e poi cuocere in forno a 170 gradi per circa 5 minuti.
Sfiziose pizzette adatte come stuzzichini, un cartone e da 4 chili e contiene circa 185 pz cottura a 180-190 gradi in forno per circa 18 20 minuti.
Sono arricchite con burro.
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