Temperatura ambiente
Pasticceria secca e conservati per la tua dispensa.
Principalmente cuori di carciofi, olio di semi di girasole, olio di oliva, cipolle, fecola di patate, farina di riso, aromi, sale, perfetto anche per arricchire besciamelle o creare ripieni per pasta fresca
Crema a base di olive nere scelte, macinate con olio d oliva. Tipica farcitura per tartine, tramezzini, focacce, snack salati. Ottimo condimento per primi piatti o ripieno per pasticceria salata.
Crema realizzata con pomodori essiccati macinati e amalgamati con olio e spezie.
Contiene oltre il 78% di radicchio tritato finemente con olio, vino rosso e aromi.
Composta principalmente da zucca 68%, olio di semi di girasole, cipolla, porro e vino bianco, è ideale per risotti, gnocchi, ripieni e pizze.
Perfetta per farcire croissant e dolci da forno, gustosa a merenda da spalmare in un panino morbido al latte.
58% Lotus Biscoff biscotto caramellato originale (Farina di frumento, zucchero, oli vegetali (olio di palma proveniente da piantagioni certificate e sostenibili, olio di colza), sciroppo di zucchero candito, agente lievitante (bicarbonato di sodio), farina di soia, sale, cannella), olio di colza, zucchero, emulsionante (lecitina di soia) acido (acido cidrico).
58% Lotus Biscoff biscotto caramellato originale (Farina di frumento, zucchero, oli vegetali (olio di palma proveniente da piantagioni certificate e sostenibili, olio di colza), sciroppo di zucchero candito, agente lievitante (bicarbonato di sodio), farina di soia, sale, cannella), olio di colza, zucchero, emulsionante (lecitina di soia) acido (acido cidrico).
Ottenuta dalla lavorazione di champignons tritati, con aggiunta di tartufo bianchetto a scaglie, scorzone e aromi freschi. Prodotto di alta resa è indicato per tutte le elaborazioni di piatti tartufati: antipasti, primi, secondi, pizze e pasticceria salata.
Parte interna tenera e bianca del germoglio apicale di alcune palme tropicali Ideali per insalate, antipasti freddi, abbinati a carne o pesce
100% italiani, in particolare della Piana del Sele. Sapore dolce, succoso e poco acido, colore giallo intenso, conservati nel loro succo, ottimi per pizzerie e ristorazione.
Doppio concentrato, che per definizione di legge possiede un residuo secco non inferiore al 28%.
Sciroppo concentrato ideale per granite, sorbetti, yogurt e gelati. 1kg
fagioli neri precotti e conditi, caratterizzati da una salsa al pomodoro e spezie, ideali come contorno o farcitura (pizza/tacos). Pronti per l uso
crema di verdure finemente tritate, studiata specificamente per la farcitura di toast, panini, tramezzini e per la preparazione di pasticceria salata. È un prodotto molto apprezzato nel settore della ristorazione
I filetti di acciughe San Marco sono un prodotto ittico di qualita venduto in olio di girasole, noto per la consistenza carnosa e il sapore deciso, ideale per condire pizze, bruschette e insalate.
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