Temperatura ambiente

Base Neutra per Granita 630gr 1ct20pz

Base neutra per ottenere granite personalizzate. 630 gr

Crema al Limone 5 kg

Crema pronta all uso con struttura avvolgente, ideale per crostate, mignon e dolci da colazione. Confezione da 5 kg

Crema Tiramisu 490gr

Preparato per tiramisu

Fecola di Patate 250gr

Amido inodore e insapore estratto dai tuberi, utilizzato principalmente come addensante per salse, vellutate e creme, e come legante per rendere dolci, torte e biscotti più soffici, morbidi e digeribili. È naturalmente priva di glutine, ideale per celiaci, e può sostituire parte della farina 00

Gelatina In Fogli

1 ct 30pz

Gelatina In Fogli 500gr

Agente gelificante in fogli

Gelatina Spray 150ml

Granella Nocciole 1kg

La granella di nocciole è un prodotto ottenuto dalla frantumazione di nocciole sgusciate e tostate, caratterizzato da un colore marrone chiaro, sapore intenso e una consistenza croccante. Confezione da 1kg

Marmellata Chinotto 600gr VV

Prodotto artigianale pregiato, ottenuto dal Chinotto di Savona Presidio Slow Food. Caratterizzata da un gusto agrumato, intenso e tipicamente amarognolo, si distingue per la consistenza vellutata e l uso del frutto intero (polpa e scorza) con zucchero di canna, senza conservanti. Vaso in vetro da 600gr

Pasta delle Langhe Secchio 5kg

15% DI NOCCIOLE 29% DI GRASSI. CREMA DENSA DI QUALITA PER PASTICCERIA E PANIFICI. POST FORNO PER FARCITURE E MOUSSE.

Tartelletta Rotonda Vuota 8.3cm 55pz

Mini Tartellette rotonde, targate Hug, realizzate in delicata pasta sable. Basi vuote pronte, perfette per la farcitura salata, non necessitano di nessuna cottura e possono essere riscaldate. Rimangono croccanti anche dopo la facitura.

Tartelletta Rototonda Vuota 10.3cm48pz

Sono caratterizzate da un bordo sottile, liscio e un design moderno, che permette un alto rapporto di riempimento. Realizzate con burro svizzero al 100% e rivestite internamente con un velo di burro di cacao, che le mantiene croccanti a lungo anche dopo la farcitura.

Topping al Pistacchio 900Gr